Ingrédients
- Feuilles de briques (0 u)
- Viande hachée (300 g)
- Oignon (1 u)
- Coriandre fraîche (0 )
- Sel (0 )
- Poivre (0 )
- Ail en poudre (1 càc)
- Fromage (type Kiri) (0 u)
Informations nutritionnelles
| Information | Quantité |
|---|---|
| Calories (cal) | 345 |
| Glucides (g) | 22g |
| Lipides (g) | 20g |
| Protéines (g) | 22g |
A
B
C
D
E
Étapes de Réalisation
1
Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon finement haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
2
Ajoutez la viande hachée à la poêle. Assaisonnez avec le sel, le poivre, la coriandre hachée, et l'ail en poudre. Faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit entièrement cuite, en remuant régulièrement.
3
Une fois la viande cuite, retirez la poêle du feu. Ajoutez des morceaux de fromage de votre choix (type Kiri) à la préparation. Mélangez bien jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et se mélange harmonieusement avec la viande.
4
Préparez vos feuilles de briques selon la taille désirée. Placez une portion de la préparation de viande au centre de chaque feuille.