A propos de ce site

Ce site a été réalisé dans le cadre d'un projet étudiant. Il a pour but de proposer des recettes de cuisine simples et économiques pour les étudiants.
Ce que vous voyez est la version 0 du site (work in progress). Nous vous invitons à revenir régulièrement pour voir les évolutions
Nous reproduisons ici le cahier des charges du projet.

A – Le projet

Concevoir des recettes de cuisine pour étudiants désargentés, filmer leur réalisation et les mettre à disposition gracieusement sur un site internet librement accessible

B - Contexte et motivation

Les discussions quotidiennes avec des camarades ou des étudiants d’autres campus nous ont fait prendre conscience de la difficulté pour un(e) étudiant(e) de s’alimenter de manière variée et en même temps (très) économique. Certains décrivent ne manger que des pâtes et parfois pour varier du riz ! Un problème de flemme peut aussi exister ce projet ne cherchera pas à le régler.
Les restaurants du CROUS peuvent faire partie de la solution mais en fonction des emplois du temps et de l’éloignement ce n’est pas toujours évidents. Les étudiants qui ne peuvent pas vivre chez leurs parents pour des raisons diverses personnelles sont généralement contraints de se débrouiller seul pour le repas du soir. Le coût de la location d’un logement étudiant n’étant pas négociable c’est malheureusement souvent la qualité de l’alimentation qui est sacrifiée. La sensibilisation à cette problématique nous a motivé à chercher modestement à apporter quelques solutions pratiques à travers ce projet personnel qui nous a paru être tout à fait en adéquation avec les valeurs lassaliennes.

C - L’organisation

La réussite du projet nécessite d’acquérir des compétences diverses pour lesquelles nous choisirons au sein de l’équipe un référent : ligne éditoriale (s’assurer qu’il n’y a pas de dérive dans les choix de recettes par rapport à l’objectif), gestion de contenu (structure technique et mise en page), maquette site web, vidéo, écriture (pour avoir un style plaisant), correction orthographique, plateforme technique web, gestion de projet.

D - Stratégie globale

Nous chercherons à bien découper les tâches et à équilibrer la charge sur chaque membre de l’équipe en ayant à la fois une planification rigoureuse pour être bien conscient du chemin critique et en travaillant en mode agile pour la réalisation. La parallélisation sera un élément clef pour la réussite du projet.

E – Objectifs et plan d’action

• Objectif 1 : trouver et rédiger 10 recettes économiques

  Chaque membre de l’équipe projet commencera par chercher des recettes accessibles en termes d’ingrédients, techniquement (une recette où il faudrait beaucoup d’ustensiles ne répondrait pas aux critères de recette économique). Nous ne contraindrons cependant pas trop non plus car donner le goût de bien manger fait partie du projet. Il faudra éventuellement faire des choix de simplifications. L’idée d’impliquer chaque membre sur cette première étape est d’éviter d’avoir une réponse univoque en termes de goûts personnels

• Objectif 2 : choisir une plateforme technique web pour accueillir et gérer le contenu

  La question du choix de la solution pour accueillir et gérer le contenu est importante pour deux raisons : si on fait un mauvais choix cela peut compromettre l’intérêt final d’un utilisateur du site ; mais aussi nous sommes des étudiants Informatique et Réseaux et choisir une solution où « il n’y a rien à faire » en terme technique serait une perte d’opportunité d’apprendre.

• Objectif 3 : réaliser une maquette du site

  Il faudra que le site soit attractif et ergonomique pour donner envie. La photo ne sera pas contractuelle mais utile.

• Objectif 4 : tester une à une les recettes

  Il faudra ici :

  • Mettre en œuvre chaque recette en la testant plusieurs fois sans doute, mettre à jour le mode opératoire (deuxième partie de la recette après la liste d’ingrédients)
  • Prendre les photos illustratives
  • Réaliser la vidéo
  • Rédiger la version finale de la recette

• Objectif 5 : intégrer et déployer

  Il s’agira ici de finaliser le projet et rendre le site internet accessible au monde.

F – Les moyens nécessaires

Techniques

• Appareil photo, caméra vidéo (iphone peut-être), éclairage
• Une cuisine pour réaliser les recettes
• Les ingrédients
• Ordinateur avec logiciels pour création du site en fonction de la plateforme technique choisie, pour monter les vidéos et pour éditer les photos

Financiers

• Achat des ingrédients
• Achat d’un nom de domaine
• Achat d’un hébergement internet
• Location des moyens techniques que nous n’aurons pas sus nous faire prêter